大粒のグロ・セル・マリンを石臼のようなもので 細かくした塩。
食卓でも使いやすいタイプ。
業務用にもお使いいただけます。
無添加。
固結防止剤を使用していないので 湿気で固まる場合があります。
【名称】塩 【原材料名】海水（フランス） 【内容量】500g 【原産国名】フランス 【輸入者】株式会社ナック 【製造保法】 原材料名 海水（100％フランス） 行程 天日、乾燥、粉砕 「PGI ナチュール エ プログレ認定品」 フランスゲランドの自然天日海塩 9世紀以前に確立された製造方法を 一千年以上も守り続けています。
海水は自然な傾斜の通路と池を通りながら 太陽と風とによって、だんだん濃縮していきます。
時間をかけて濃縮するので 海のミネラルが残っています。
RT @pyonkichi11011: 【ベルアメール】
「和栗のフォンダンショコラ」
濃厚なチョコレート生地に、ゲランドの塩をアクセントにした栗のペーストと、栗甘露煮を合わせてます。 https://t.co/e3Y9xolRMD@yzkana1207 2018/09/29 18:15
RT @swallowtail_bc: 9月ディナーのビアンド(お肉料理)は山形県ハーブ鶏をシンプルにグリル致しました。ジューシーで柔らかいお肉をゲランドの塩をお使い頂きお楽しみ下さい。添えましたズッキーニのフライ、カリフラワーのグリルもお薦めでございます。 https://t…
@63rimag_ragajl 2018/09/24 20:36
RT @swallowtail_bc: 9月ディナーのビアンド(お肉料理)は山形県ハーブ鶏をシンプルにグリル致しました。ジューシーで柔らかいお肉をゲランドの塩をお使い頂きお楽しみ下さい。添えましたズッキーニのフライ、カリフラワーのグリルもお薦めでございます。 https://t…
@baaya1984 2018/09/24 20:48