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テュルクハイム・アルザス・リースリング・[2016]年・テュルクハイム醸造所・AOC・アルザス・リースリングVind'Alsace Riesling[2016]Cave Vinicolede Turckheim

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500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグラン クリュ畑を所有しています。

彼らのワインには、フランスの最も有名な小売店フォション、ニコラスや、著名なレストランで扱われています。

また、「ギイドアシェット」、「ゴーミヨ」、ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」などに、アルザス地方で最良の醸造所と紹介されています。

ロバート パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」に、3ツ星生産者として掲載されています。

アルザスについて アルザスは、ドイツ国境に隣接する地方で、フランス有数の白ワインの産地としてその名を知られています。

また、アルザスのワインの特色としてラベルには、葡萄品種の名前が表示されます。

白ワインにはリースリング、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの6種類、赤とロゼワインにはピノ・ノワールが葡萄品種を表示することができます。

  Turckheim Riesling 2016 ※辛口リースリングのお手本とも言うべき蜜リンゴとミネラルの適度な強さのアロマ。

ミディアムボディで、優雅で、よく熟していて、非常に純粋なこの辛口アルザス リースリングは非常に豊かで、すばらしい果実味を備えています。

アルザスのリースリングについてロバート・パーカー氏は 偉大な白ワイン用のブドウであるリースリングは、アルザスにおいて明らかにドイツとは全く異なったスタイルとなっている。

アルザスのリースリングには花の成分も感じられるが表現しきれないほど深い“灯油の風味”がある。

ドイツ、モーゼル地方のリースリングに多く見られるスレートや銅鉄を思わせる性格と異なって土の香りのするミネラルや火打ち石のような味わいである。

ドイツ産に比べると花よりはむしろパイナップルや蜂蜜、オレンジの皮の香りに富み、ミディアムボディ〜フルボディのワインを産する。

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