ベ−コン 茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」を使用した手作りベ−コン切落し500gx2P パスタ・ポトフ・野菜炒め・焼きそばなどに最適。長期塩漬けしたバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベ−コンの両端なので特に燻製がよく効いています。お買い特品です。

   

商品説明 名称 ベ−コン切落し 原材料名 豚肉・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na・硝酸K) 内容量 500gx2 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷蔵(10℃以下)で保存してください。

製造者 学園手造りハムの会茨城県つくば市沼崎3087ベ−コン 茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」を使用した手作りベ−コン切落し500gx2P パスタ・ポトフ・野菜炒め・焼きそばなどに最適。

長期塩漬けしたバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベ−コンの両端なので特に燻製がよく効いています。

お買い特品です。

ベ−コン 茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」で作った手造りベ−コンの切落し 両端なので特に燻製がよく効いている。

冬野菜と一緒煮込んでポトフがお勧め、その他いろんな料理に最適。

1982年創業以来、変わらぬ味をお届けしています。

筑波山のふもとで営まれていた養豚は、筑波研究学園都市の農水省畜産試験場の研究者と結びつき、産学協同でこだわりとまごころを伴って本場ヨーロッパの味を再現しました。

原料の豚肉は茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」、鶏肉は「つくば鶏」のみを使用、製品により10日〜20日の塩漬により肉を熟成させハムは天竺布に巻き、ソ−セ−ジは天然の豚・羊腸に詰め炭火で乾燥し桜の薪で燻製にしています。

創業以来35年間、元祖つくば発のベンチャーハムである学園手造りハムの会は、新鮮で熟成された香り高い製品を「安心・安全と美味しさを食卓に」をモット−に手造りハム・ソーセージ・ベーコン、スモークチキン等をお届けしています。

茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」のみを使用。

10日間の塩漬により肉を熟成させる。

炭火乾燥・桜薪燻製により本場ドイツの味を再現。

安心・安全をお求めの方に 手造りの温もりをお求めの方に 贈り物として最適の物をお探しのかたに 茨城県の銘柄豚「ロ−ズポ−ク」の厳選したバラ肉を10日間ほど塩漬けにし熟成させ、炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベ−コンの切落しです。

ベ−コンは「茨城県おみやげ大賞2016」金賞受賞並びにつくばが特に優れた加工食品「つくばコレクション」24品目の中にも認定されている逸品です。

そのベ−コンの両端の切落し、特に燻製がよく効いています。

料理法ははスライスして焼いたりベーコンエッグや野菜炒め、ピザ、焼きそばやカレ−等に入れたりいろんな料理に使います。

ポトフなどに使用すると一段と味が引き立ちます。

是非ご利用下さい。

1

  • 商品価格:3,240円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

ベーコン 関連ツイート