鶴橋 100年を作る会社

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品説明「鶴橋風月お好み焼き粉 540g」は、創業60余年を誇る大阪発祥のお好み焼き店「鶴橋風月」監修による、こだわりのお好み焼き粉です。

たっぷり入れたキャベツの甘みと、のせて焼いたかつお節の香ばしさが特長の風月のお好み焼きをご家庭で。

計量いらずで、保存にも便利な分包タイプ。

約12枚分。

原材料に含まれるアレルギー物質●本品の原材料に含まれるアレルギー物質(特定原材料等)：小麦、大豆※本品製造工場では卵、乳を含む製品を生産しています。

使用方法●お好み焼き(4枚分)【材料】お好み焼き粉・・・1袋(180g)水・・・300ml(1と1/2カップ)卵・・・4個せん切りキャベツ・・・600g(中玉約1個)たっぷりキャベツがおいしさの決め手かつお節・・・適宜豚バラ肉(細切り)・・・120gお好みの具材・・・合わせて約80g(ねぎ、いか、えび、揚げ玉、紅しょうがなど)○大きめのボールを用意してください。

ホットプレートの場合は、200度にセットしてください。

※フライパンの場合は生地を焼く前に予熱【作り方】(1)生地を作るボールに水、お好み焼き粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。

※まだ卵は入れません。

(2)生地を分ける(1枚ずつ作ります)(1)の生地の約1/4を別のボールに入れます。

※生地の約1/4がお好み焼き1枚分です。

(3)焼く直前に生地と具材を混ぜる(2)で分けた生地に、卵、キャベツ、豚肉、お好みの具材を加えてボールの底からスプーンで混ぜます。

■ワンポイント1枚分に分けると混ぜやすくおいしくできます。

●お好み焼き(1枚分)生地量・・・120g卵・・・1個キャベツ・・・150g豚肉・・・30gお好みの具材・・・20g(4)生地を焼く熱しておいたホットプレートまたはフライパンに油をうすくひきます。

(3)の生地を丸く流した上にかつお節をのせて、200度で約5分間焼きます。

(フライパンの場合中火で約5分間)(5)裏返す返したらフタをして200度で約5分間焼きます。

(フライパンの場合中火で約5分間)(6)再び裏返すフタを取り、再び返し200度で約1分間焼きます。

(フライパンの場合中火で約1分間)出来上がったらお好みでソース、マヨネーズなどを塗り、召し上がってください。

ご注意●開封後は、ダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

●揚げ物料理などにはお使いにならないでください。

生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。

●調理中の火のお取り扱いには充分ご注意ください。

●捨てる時は、お住まいの自治体の区分に従ってください。

保存方法直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。

原材料名・栄養成分等●名称お好み焼粉●原材料名小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、大豆粉、粉末水あめ、かつおぶし粉末、ペーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、増粘剤(キサンタンガム)●栄養成分表/100gあたりエネルギー 342kcal、たんぱく質 9.1g、脂質 2.3g、炭水化物 71.3g、ナトリウム 1.3g、食塩相当量 3.3g原産国日本お問い合わせ先昭和産業株式会社 お客様相談センター：03-3257-5201製造者昭和産業株式会社東京都千代田区内神田2-2-1 鎌倉河岸ビル内ブランド：昭和楽天24＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞お好み焼き粉＞鶴橋風月お好み焼き粉 540g製造元：昭和産業原産国 日本内容量：540g(180g×3袋)JANコード：　4901760433175賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。

広告文責：Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[昭和]穀物・豆・麺類/粉類/お好み焼き粉