もやし いろんな笑顔を結びたい

原材料：子大豆もやし　200g：長野：サラダコスモ 商品説明：アメリカ産の非遺伝子組み換え極小大豆使用。

長野県駒ヶ根市、信州中央アルプスから汲み上げたきれいな伏流水で栽培しています。

この子大豆もやしに使用している大豆は、小粒納豆に使用されるのと同じサイズなので、調理しやすく、食べやすく、煮崩れもしないので、大変使いやすいです。

煮込んでも歯ごたえよく、大豆の風味を感じていただけます。

鍋物にはそのままで、サラダや炒め物には5分ほど湯がいてからご利用ください。

大豆の植物性たんぱく質が豊富に含まれる大豆もやしですが、豆に火が通るのに時間がかかるてめ、一般的なもやしと比べて用途が限られますが、ビビンバやナムルなど豆の味が感じられるレシピによく使われます。

栄養価が高いもやしになりますので、いろいろな料理にアレンジしてお召し上がり頂くことをおすすめします。

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