ジョーダン もしもし、未来ですか?

【南アフリカ】【白ワイン】ジョーダン　インスペクター　プレンギ　シュナン・ブラン　2015[辛口]

■タイプ 白　辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ　　W.O.ステレンボッシュ　(South Africa) ■ぶどう品種 シュナン・ブラン100％ (Chenin Blanc) ■熟成・醸造 オーク樽醗酵　樽熟成8ヶ月50％とタンク醗酵50％のシュナン・ブランをブレンド ■生産者 ジョーダン・ワイナリー ■アルコール度数 13.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント （2017年5月4日試飲） 黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな風味、燻し香、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。

口の中に程よく熟した印象の旨みの要素が濃い果実味が広がります。

膨らみがありふくよかで、比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。

余韻は長く、果実の旨みと共に、苦味と収斂性が後味にやや強めに現れます。

シュナンブランらしく、よく熟した旨味ゆたかな果実味がたっぷり広がりますが、綺麗な酸を感じミネラルに富み、一本芯の通った印象のしっかりした骨格を備えた上質なシュナン・ブランと言えます。

麦ちゃん評価 4.1点　 ※麦ちゃん評価とは？ジョーダン　インスペクター　プレンギシュナン・ブラン ジョーダン・ワイナリー 特に白ワインで評価の高いジョーダン・ワイナリー元地質学者がこだわりを持って造り上げる高品質ワイン シュナン・ブランらしく、よく熟した旨味ゆたかな果実味がたっぷり広がりますが綺麗な酸を感じミネラルに富んでます。

綺麗な酸とミネラルを感じ、爽やかな印象も受けますが旨み豊かで、しっかりとした骨格も感じる上質なソーヴィニョン・ブランと言えます。

麦ちゃん評価：4.1点 ジョーダン・ワイナリー　Jordan Winery 1982年に先代当主がステレンボッシュに146haの畑を購入したのが始まりでした。

当時、アパルトヘイト政策の影響でワイン産業は低迷しており、生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。

ジョーダン家も、葡萄栽培のみを家業としていました。

1992年に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシーに引き継がれると共に、念願の醸造設備とセラーを建設しました。

この非凡な夫婦の努力と、恵まれた土壌と気候が結実し、醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをさせたちまち話題となりました。

現在、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、その名声を高め続けています。

特にイギリスでの評価は高く、有名なミシェラン星を持つ一流レストランの御用達となっています。

2017年　4月24日　南アフリカワインの試飲会　東京都八芳園にてジョーダン・ワイナリーのオーナー、ゲイリー・ジョーダン氏と奥様のキャシーさんと記念撮影

楽天で購入1,960円（税込み）