北海道滝川産「キザキノナタネ」の圧搾一番搾りを、薬品を使用せず、湯洗いなど物理的な方法で精製しました。
淡白で軽い風味のサラダ油です。
◆自給率わずか0．04％の希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
◆品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
◆滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
◆搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
◆湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
◆JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格（JAS）により規格が定められています。
JAS認定工場で製造され、品質検査を 受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。
【食べ方・使用方法】淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなど生食はもちろん、食材の風味を活かす揚げ物、炒め物 お菓子作りなど、あらゆる料理にご利用いただけます。
※油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【原材料】食用なたね油（遺伝子組替えでない）【栄養成分】100gあたりエネルギー 900kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg 【開封前賞味期限】製造日より18ヶ月 販売元：ムソー
楽天で購入972円（税込み）
RT @oishiishakai: 【美味しい社会貢献】なたね油｢菜の雫｣ 一番搾りのなたね油は、障害者の働く場「かし和の郷」にてつくられています https://t.co/ZyXeXZL1Ey #osk
@tatsuyakawamur2 2018/08/03 22:52
@vaperTK @vapeshop_mist 蜜蝋、なたね油、亜麻仁油、椿油、ヒバ油配合の使いやすい奴です。
一応亜麻仁油が入ってるので表面の硬化も期待できそうなのでお気に入りデス@TTanukuma3 2018/08/08 22:27
RT @D_kokusi: 油脂の製造法
【植物性】
圧搾法：油脂含量が多い原料に。なたね油、ごま油、オリーブ油、パーム油
抽出法：油脂含量が少ない原料に。大豆油、米ぬか油
圧抽法：圧搾法と抽出法の組合せ。なたね油、ひまわり油、とうもろこし油
【動物性】
融出法：熱湯中で溶出…@akiboits 2018/08/11 20:45