吉田類の酒場放浪記【TBSオンデマンド】 ＃344 志村三丁目「酒蔵割烹新潟」【動画配信】
都営地下鉄三田線が地上に出る場所が、志村三丁目駅。
そこから徒歩1〜2分に佇む「酒蔵割烹新潟」は、赤ちょうちんと熊の毛皮が目印。
新潟出身の店主と、女将で営むこの店の人気は、毎年11月〜2月までの狩猟解禁時期に捕ってきたという、カモ、鹿、イノシシなどの野生の肉。
串焼き、すき焼き、鍋など「またぎの味」が東京で味わえる。
店内には狩猟関係の品々が飾られ、そこはまるで「またぎ資料館」。
貴重な肉を新潟の地酒に合わせれば、力強いパワーがみなぎる。
（c）BS-TBS都営地下鉄三田線が地上に出る場所が、志村三丁目駅。
そこから徒歩1〜2分に佇む「酒蔵割烹新潟」は、赤ちょうちんと熊の毛皮が目印。
新潟出身の店主と、女将で営むこの店の人気は、毎年11月〜2月までの狩猟解禁時期に捕ってきたという、カモ、鹿、イノシシなどの野生の肉。
串焼き、すき焼き、鍋など「またぎの味」が東京で味わえる。
店内には狩猟関係の品々が飾られ、そこはまるで「またぎ資料館」。
貴重な肉を新潟の地酒に合わせれば、力強いパワーがみなぎる。
吉田類（c）BS-TBS
楽天で購入108円（税込み）
