大根 美しい日本語を喋る、大人のラジオ局

商品説明★

商品コメント★

・昆布仕込、北海道産昆布使用・保存料不使用・国内産大根を低温熟成させ保存料を使わずに鮮度を保ちました。

少しお酢を効かせて甘さを抑えまろやかな味わいに仕上げていきます。

・国内契約農家で収穫された大根だけを厳選して使用しています。

その大根の上部と下部をカットし、いちばんおいしい中央部を縦割りにします。

塩で一次漬し、糖で二次漬けします。

熟成が進むと漬けムラが生じないように上層部と下層部を入れ替えます。

天地替えという作業です。

そして大根の漬かり具合を見極めながら、重石の重量を調整しながら仕上げていきます。

このように糖しぼりは手間ひまをかけてつくられていく漬物です。

（資料より抜粋） ★

当店からのコメント★

昆布入りは女性に人気です。

浅漬け感覚で食べれるあっさりとした沢庵です。

名称塩漬原料原産地名国産（だいこん） 原材料名 だいこん、昆布、漬け原材料【糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、食塩、発酵調味料、しょうゆ、酒精】、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示（100g当り）：熱量　84KCal、たんぱく質　0.9g、脂質　0.1g、炭水化物　19.9g、ナトリウム　1.2g　食塩相当量　 3.0g内容量2個入り　×5袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。

正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。

保存方法冷蔵（0℃〜10℃）にて保存して下さい。

※開封後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

製造者岡山やまう株式会社〒719-2121　岡山県高梁市川面町1946-2◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。

・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。

（内容ではなくパッケージのみ）◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。

沖縄、離島、一部地域お届け不可。

・【天候】天候不順による原料不足などで、やむ終えず商品欠品、発送日が遅れる場合ございます。

その都度個別に対応させて頂きます。

・【領収書】当店では金額入納品書の発行をしています。

領収書ご利用のお客様は備考欄にご記入下さい。

・【納品書】同一名義でご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お届け先のお荷物に金額入り納品書を添付しています。

・【前払い】振込決済ご希望のお客様は、入金確認後の発送手配になります。

昆布入りは女性に人気です。

浅漬け感覚で食べれるあっさりとした沢庵です。

いらっしゃいませ!!◆電話番号<054>263-3477 鈴木漬物（株）市場店が運営するネットショップです。

＜鈴木漬物はこんなお店です＞ 1.昭和26年創業、地元静岡で親子3世代で続けている漬物の卸問屋です。

2.静岡市中央卸売市場内に実店舗があります。

3.東海漬物、やまう、アサダ他多数大手メーカー様と特約店契約を結んでいます。

4.静岡県漬物協同組合連合会に加盟しています。

■よくあるご質問 バラ売りがあるのとないのは何故？ 鈴木漬物店は漬物の卸問屋です。

ケースでの販売が主流になります。

但し、市場店頭でバラ売りしている商品については小分け販売できるものもあります。