栄養機能食品が抱えている3つの問題点

ドレッシング、炒め物、揚げ物全てにお使いいただけます。

よりマイルドな風味が特徴です。

抗酸化作用に優れるγ-オリザノールをより多く含むため保存性に優れ、マヨネーズなどにも使われています。

商品特徴：通常のこめ油との違い ・こめ油の有効成分をそのままに ・独自技術によりγーオリザノール・植物ステロールを多く残して抽出しました ・よりマイルドな風味が特徴です ・栄養機能食品（ビタミンE） こめ胚芽油は独自の蓄積された技術をもとに、米ぬかと米胚芽の有効成分を多く含んだ植物油（サラダ油）です。

よりマイルドな風味が特徴。

炒め物や揚げものにはもちろん、風味を味わうマヨネーズやドレッシング、お菓子作りやパン作りにも！生のまま調理するのにも適しています。

創業1949年以来、"米ぬかの有効成分"の研究開発を推進し続ける築野食品工業が製造する「こめ油」。

こめ油には米ぬかに含まれる天然栄養成分がたっぷり活きています。

最大の特徴は、抗酸化作用のある成分を豊富に含んでいる点。

こめ油に特徴的な栄養成分「γ-オリザノール」や油の食物繊維の異名を持つ「植物ステロール」、抗酸化作用により細胞の健康維持を助ける「ビタミンE」や、スーパービタミンEと呼ばれる「トコトリエノール」が豊富に含まれています。

また、こめ油は高温に強く劣化しにくいのが特徴です。

揚げ物をくり返して油の酸化が進むとニオイが発生し、風味が悪くなるだけでなく、体にも悪影響をあたえますが、こめ油は抗酸化成分が豊富なため、熱を加えても安定性は抜群。

脂肪酸バランスのよいこめ油は油切れが良いので、天ぷらやフライがカラッと揚がります。

また、こめ油は揚げている最中の泡立ちが少ないので、食べたときのサクッと感も違います。

天然の抗酸化成分が豊富なので、お弁当などにもおすすめです。

  ■　γーオリザノール 　こめ油特有の天然生理活性成分です。

  ■　植物ステロール 　こめ油は、油の食物繊維といわれる植物ステロールを他の食用油より多く含みます。

  ■　ビタミンE・トコトリエノール（スーパービタミンE） 　こめ油にはビタミンEやスーパービタミンEと呼ばれるトコトリエノールが他の食用油よりも多く含まれます。

　ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

  ■品名 食用こめ油 ■原材料名 食用こめ油 ■内容量 1,500g　× 6本 ■賞味期限 製造日より1年間 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 常温、暗所保存に保存してください。

■栄養成分 [大さじ1杯（14g）あたり] 熱量：126kcal、たんぱく質：0g、脂質：14g、炭水化物：0g、ナトリウム：0mg、ビタミンE：5.8mg、コレステロール：0mg、オレイン酸：6g、リノール酸：5g、植物ステロール：210mg、γーオリザノール：210mg、トコトリエノール：7.7mg ■栄養機能食品（ビタミンE） ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

■摂取目安量 本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。

通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。

本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE（栄養素等表示基準値8mg）を72%摂ることができます。

*栄養素等表示基準値は食安発第0701006号より引用。

■摂取する上での注意事項 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

1日の摂取目安量を守ってください。

本品は、特定保険用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

■使用上のご注意 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。

加熱中はその場を離れないでください。

※加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。

※プラスチック容器に熱い油を入れないでください。

※寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。

■販売者 築野食品工業株式会社 区分：日本製・化粧品　／　広告文責：株式会社スペースアイランド （029-839-3530） 築野食品 （TSUNO）のその他の商品はこちらから