鶏肉 関連ツイート
”飽和脂肪酸”主には動物の脂肪。鶏肉の黄色い脂肪がわかりやすい。フリーラジカル(遊離基)を発生させ、血管の損傷を促進させる。
@kenkou1ban_bot 2018/07/03 05:24
ダイエットとかお肉食べたいけど……って人にオススメは鶏肉です。ムネ肉をフードプロセッサーでひき肉にして、いろんな料理にしたり……。
@humstrings02061 2018/07/03 04:32
【お鍋を美味しくするコツ】
@ShabuLye_Bot 2018/07/03 05:36
◆魚介類・肉類の下処理
一尾の場合は魚の血やうろこ、わたなどをきれいにする。切った魚に塩をふってしばらくして から霜降りする(沸騰したお湯に魚を一瞬浸し、表面が白くなったらすぐに取り出し、冷水で 軽く洗う)。貝類や鶏肉もさっと湯通し、臭みをとる。