ヘルシーシェフ特選情報館。

日立 MRO-TW1-R 過熱水蒸気オーブンレンジ 「ヘルシーシェフ」(30L) メタリックレッド発売日:2017年7月20日●重さと温度(※1)をはかって、おいしく火加減「Wスキャン調理」食品の重さと表面温度(※2)(容器を含む)をはかって加熱のパワーや時間をオートでコントロール。

レンジ・オーブン・グリル・スチーム・加熱水蒸気の5種の加熱方法を組みあわせておいしく仕上げます。

※メニューに応じて、熱源を組みあわせて調理します。

すべての熱源で、また同時に加熱するわけではありません。

※1 予熱有り・黒皿使用・手動メニューは[Wスキャン調理]に含みません。

※2 加熱前の表面温度とメニューごとに規定した表面温度までの温度変化をみます。

●重さと温度をはかって、オートで上手に火加減する「Wスキャン解凍・あたため」食品の重さと温度をはかることで、火加減をオートでコントロールする「Wスキャン解凍・あたため」解凍は、レンジとスチーム加熱を組み合わせて、冷凍した薄切り肉やひき肉、刺身などの解凍ムラを抑え※1、すぐ使える状態まで解…日立 MRO-TW1-R 過熱水蒸気オーブンレンジ 「ヘルシーシェフ」(30L) メタリックレッド発売日:2017年7月20日●重さと温度(※1)をはかって、おいしく火加減「Wスキャン調理」食品の重さと表面温度(※2)(容器を含む)をはかって加熱のパワーや時間をオートでコントロール。

レンジ・オーブン・グリル・スチーム・加熱水蒸気の5種の加熱方法を組みあわせておいしく仕上げます。

※メニューに応じて、熱源を組みあわせて調理します。

すべての熱源で、また同時に加熱するわけではありません。

※1 予熱有り・黒皿使用・手動メニューは[Wスキャン調理]に含みません。

※2 加熱前の表面温度とメニューごとに規定した表面温度までの温度変化をみます。

●重さと温度をはかって、オートで上手に火加減する「Wスキャン解凍・あたため」食品の重さと温度をはかることで、火加減をオートでコントロールする「Wスキャン解凍・あたため」解凍は、レンジとスチーム加熱を組み合わせて、冷凍した薄切り肉やひき肉、刺身などの解凍ムラを抑え※1、すぐ使える状態まで解凍します。

あたためは、レンジ加熱で、ごはん・おかず・飲み物などを量やラップの有無にかかわらず、適温※2 にあたためることができます。

※1 食品の形状・庫内温度・容器等により仕上がりが異なります。

※2 食品の形状・庫内温度・容器等により仕上がりが異なります。

オートメニューごとに、あらかじめ設定されている調理終了後の食品の平均温度。

あたためる飲み物や食品により設定温度は異なります。

●おいしくたくさん焼ける 300℃熱風2段オーブン最高300℃の熱風式オーブン。

黒皿を2枚使えば、2段調理もできます。

(2段オーブンは手動のみ)一度にたくさん作りたいクッキーやパンなどにも便利です。

予熱時と調理時でファンの回転方向を切り替え、熱風の流れを最適化。

予熱時は庫内の中心部に熱風を集めることで予熱がはやく、調理時は、上下の黒皿に熱風が沿うような流れを作り、全体を包み込むようにおいしく焼き上げます。

※ 240〜300℃の運転時間は約5分間です。

その後は自動的に230℃に切り替わります。

300℃は予熱有り時のみ設定できます。

●Webレシピ集 スマホでレシピをチェック!「Webレシピ集」を刷新し、材料・手順に加え、調理動画などをスマートフォンでも見やすくします。

(2017年7月中旬公開予定)【仕様】[庫内容量] 30L[本体サイズ(約)] 幅48.7×奥行44.9×高さ36.5cm[庫内有効サイズ(約)] 幅40.1×奥行32.2×高さ21.8cm[重量] 約17.5kg[オートメニューの数] 172(あたため、・解凍・下ゆでと応用メニューを含んだオートでできるメニュー数)[トースト] ○ (手動:裏返し必要)[角皿] サイズ約41×30cm[スチーム給水方法] 給水タンク式[付属品] 外して洗えるテーブルプレート、黒皿2枚、焼網、クッキングガイド[省エネ基準達成率] 104%[年間消費電力量] 70.5kWh/年[年間目安電気料金] 1900円特長重さと温度をはかって、おいしく火加減Wスキャン調理 [オートメニュー]※93 オートメニュー*2※予熱有り・黒皿使用・手動メニューは[Wスキャン調理]に含みません。

食品の重さと表面温度*1(容器を含む)をはかって加熱のパワーや時間をオートでコントロール。

レンジ・オーブン・グリル・スチーム・過熱水蒸気 の5種の加熱方法を組みあわせておいしく仕上げます。

※メニューに応じて、熱源を組みあわせて調理します。

すべての熱源で、また同時に加熱するわけではありません。

オートで上手に火加減Wスキャン解答・あたため[オートメニュー]解凍ムラを抑えて、肉も魚もすぐ使える状態まで解凍*1 [レンジ][スチーム]薄切り肉、ひき肉、刺身などの難しい肉・魚の解凍を、種類・形状にあわせた加熱制御でかしこく解凍します。

レンジだけではムラができやすいため、スチームを組みあわせ、表面から徐々に解凍することで、ムラを抑えます。

*1おいしくたくさん焼ける300度熱風2段オーブン最高300℃の熱風式オーブン。

黒皿を2枚使えば、2段調理もできます。

一度にたくさん作りたいクッキーやパンなどにも便利です。

予熱時と調理時でファンの回転方向を切り替え、熱風の流れを最適化。

予熱時は庫内の中心部に熱風を集めることで予熱がはやく、調理時は、上下の黒皿に熱風が沿うような流れを作り、全体を包み込むようにおいしく焼き上げます。

※240〜300℃の運転時間は約5分間です。

その後は自動的に230℃に切り替わります。

300℃は予熱有り時のみ設定できます。

予熱がはやい[※周囲温度23℃の場合。

使用する条件により時間は異なります。

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