DFに相談だ。

長らくリリースの無かったジャンボンの自社畑のワインです。

2007年ヴィンテージを最後にリリースが途絶えていた『ラ』 トランシュです。

エチケットを見ると見慣れたピンクの豚印。

ただ、これはここ数年リリースされていた『ユンヌ』 トランシュとは似て非なるものなのです。

もともとこの「ラ・トランシュ」は、ジャンボンのワインの中でもフレッシュでスムーズな飲み心地を意図したカジュアルなキュヴェでした。

そのためある程度の収穫量が確保できた年にしか造られる事がなく、雹の被害で収穫量が激減した08年以降はその姿を消していたのです。

そして今回、待望の11年が準備万端となり登場！その名も「ラ トランシュ ル ルトゥール（帰ってきたラ トランシュ）」 商品名 La Tranche le Retour どんなワイン？ フィリップ ジャンボンのラインナップの中ではフレッシュさとスムーズな飲み心地を意識したワイン。

しかし、品質に妥協のないフィリップ ジャンボンですから、カジュアルクラスといえどもしっかりと熟成させ、繊細さと品の良さ、エレガントさ、大人っぽさを備えた妖艶な風味のワインに仕上げています。

ボジョレーやガメイといった産地や品種の概念を超越した飲む人の五感すべてを刺激する究極のワインです。

生産者 フィリップ・ジャンボン 生産地 フランス/ボジョレー 品種 ガメイ 容量 750ml　 - 100％ブドウだけ　孤高の自然派生産者 - Philippe Jambon フィリップ ジャンボン フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー フィリップ ジャンボン氏はかつて、スイスの名門レストラン「ジラルデ」にてソムリエの職に就いていました。

そこで、マルゴーやラフィットといったグランヴァンを口にし、それらが最高のワインであると考えていました。

しかしながら、ある時に口にしたグラムノンのワインをきっかけに、「自然派ワイン」の素晴らしさに心打たれたといいます。

その後リヨンの小さなビストロに移り、ダール エ リボをはじめとする様々な自然派ワインと深く接するようになるなかで、彼自身も「このようなワインを造ってみたい」という想いが強くなっていきました。

そして、ついに1997年にボジョレー地区にて南向き斜面の樹齢の高い畑を手に入れ、自身のワインを造り始めたのです。