銀さけ切り落としの説明 名称 銀鮭切身 原材料名 銀鮭(チリ、養殖) 内容量 1kg 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 無塩仕上げですので、振り塩して下さい。
アルミホイルに乗せオーブンで焼き色が付くまで焼いて下さい。
パスタやグラタンなど、いろいろお料理にもお使いいただけます。
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⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応不可 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
銀サケ切落しのご案内 【養殖・銀シャケ】 鮭の銀色の体色から銀鮭と呼ばれるサケです。
鮭の中では脂質分が多く、すこぶる美味!! 旨みがしっかり堪能できる鮭です。
毎日のお食事に 無塩仕上げですので、お好みの味付けでお料理ができます。
グラタン、クリーム煮、パスタやお弁当にも! ※切り落としなので、サイズにバラつきが有ります。
大きさ不揃いの訳ありです! チリ産:養殖 無塩仕上げ 【1kg前後】 【1kg前後】 袋に詰めてお届けします。
切り落としなのでサイズにバラつきが有ります 【銀鮭(ギンザケ、銀ざけ)】 鮭の銀色の体色から銀鮭と呼ばれるサケです。
鮭の中では脂質分が多く、すこぶる美味!!旨みがしっかり堪能できる鮭です。
鮭には、アジやサバでお馴染みのEPAやDHAが含まれててビタミン類も豊富です。
東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。
中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。
山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。
「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。
浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。
中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。
漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。
オーブン&アルミホイルで簡単調理! ※写真はイメージです 無塩仕上げですので、お好みの味付けでお料理ができます。
●スタッフの味見しました談 無塩なので、ただ焼いただけだと魚のほんのりした甘さだけで味は薄いです。
その分、いろいろな料理に使えます。
グラタンにしてもいいですね。
(^m^)ゴチ♪
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ チリ産:養殖 無塩仕上げ 【1kg前後】